Lækker salat med beluga-linser
Spis belugalinser og syv slags grønt, og føl dig som dronningen af vegetarismen.
Af Cecilie Felumb Conrad | august 27, 2012
Spis belugalinser og syv slags grønt, og føl dig som dronningen af vegetarismen.
Af Cecilie Felumb Conrad | august 27, 2012
Jeg lavede en hurtig salat, mest for at bruge køleskabet op, inden der kom nye varer – og det blev så godt, at jeg gerne vil lave det igen en anden gang. Og dele opskriften med veninderne.
Salaten er dejlig, den er proteinkompletteret, der er sunde olier, masser af smagsnuancer, sprødt og blødt, groft og dejligt.
Man kan skrifte alting ud med alting, og sikkert få noget godt ud af det.
Her er det, jeg gjorde, på baggrund af, hvad jeg havde.
Serveres med ristede græskarkerner og thai-ketchup. Mums. Ku ha været kaotisk, men var fuldstændig himmelsk. Og færdig på omkring tyve minutter
Tak fordi du læser med
NB! Oprindeligt publiceret på SpeltMor.dk